Pizza margherita integrale con noci – lievito madre
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizza margherita integrale con noci – lievito madre", scopri come si prepara.
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Pizza margherita integrale con noci – lievito madre
https://blog.giallozafferano.it/rilassarsicucinando/Ingredienti
- farina
- farina integrale
- lievito
- lievito di birra
- mozzarella
- noci
- olio
- origano
- pomodori freschi
- sale
- salsa di pomodoro
Ricetta
...Procedimento: Sul tavolo versare la farina integrale e il lievito madre. In un pentolino scaldare pochi secondi l'acqua, aggiungere l'olio e il sale. Muovere il composto e versarlo sulla farina e il lievito madre. Lavorare l'impasto con le mani e formare una palla soda ed elastica. Lasciarla lievitare in una ciotola al caldo coperta di pellicola trasparente. In una ciotola versare la salsa di pomodoro o il pomodoro fresco, condirlo con un cucchiaio di olio. Una volta lievitata, stendere l'impasto in una teglia coperta di carta da forno, versare la salsa di pomodoro o...
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