Crostata di riso integrale
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata di riso integrale", scopri come si prepara.
Crostata di riso integrale
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Ingredienti
- arance
- latte
- riso integrale
- zucchero di canna
Ricetta
Procedimento : Preparate la frolla sablè il giorno prima o almeno 3/4 ore prima.
Cuocete il riso in acqua per circa 30 minuti.
Scolatelo.
Mettete in un pentolino il latte, lo zucchero di canna e la buccia di arancia grattugiata.
Aggiungete il riso.
Fate cuocere fino ad assorbimento del latte.
Una volta cotto il riso mescolatelo con la crema.
Vi consiglio di preparate la crema prima in maniera che sia bella soda e fredda.
Stendetela con un mattarello la frolla.
Ricavate un disco della misura della vostra tortiera.
Mettete la frolla in una tortiera imburrata e infarinata.
Schiacciate leggermente per fare aderire bene .
Riempite la frolla con la crema di riso.
Sempre con la frolla fate delle strisce da porre sopra.
Cuocete per circa 40/45 minuti a 180°.
Fate freddare e servite.
La nostra crostata di riso integrale è pronta per essere gustata.
A merenda o colazione è ottima.
Buon assaggio.
In collaborazione con RISO ACQUA E SOLE .
