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Crostata di marroni e rum

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata di marroni e rum", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Crostata di marroni e rum

https://www.lericettedinonnaadele.it/

Ingredienti

  • burro
  • confettura
  • farina
  • latte
  • marroni
  • pasta frolla
  • rum
  • scorza di limone
  • tuorlo d'uovo
  • vanillina
  • zucchero

Ricetta

Preparazione Amalagamate e lavorate l' impasto per 10 minuti.

Formate una palla e fatela riposare in frigo per 1/2 ora.

Mettete in una casseruola lo zucchero miscelato con la farina, quindi il latte e i tuorli e la vanillina, portate a bollore.

Girate quindi il composto a fuoco lento finchè non si sarà rappreso.

Toglietelo dal fuoco, aggiungete una fialetta di rum e la confettura, mescolate il tutto e lasciate raffreddare.

Su una spianatoia dividete in 2 parti la pasta della frolla; con una parte foderate uno stampo di 24 cm, versate la cremaquindi fate 10 strisce con la restante pasta frolla.

Mettete il forno a 180 gradi per 40 minuti.

Spolverate con zucchero a velo.

La vostra crostata di marroni e rum è pronta per essere gustata! Un piccolo suggerimento per fare delle belle strisce di guarnizione: con il secondo impasto coprite un disco fatto con la carta forno simile alla base, tagliate 10 strisce, mettete una al centro, tre a sinistra e tra.

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Crostata di marroni e rum