Crostata di marroni e rum

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata di marroni e rum", scopri come si prepara.

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Crostata di marroni e rum

Le ricette di nonna Adele
Crostata di marroni e rum
Ingredienti
  • burro
  • confettura
  • farina
  • latte
  • marroni
  • pasta frolla
  • rum
  • scorza di limone
  • tuorlo d'uovo
  • vanillina
  • zucchero
Ricetta

...Preparazione Amalagamate e lavorate l' impasto per 10 minuti. Formate una palla e fatela riposare in frigo per 1/2 ora. Mettete in una casseruola lo zucchero miscelato con la farina, quindi il latte e i tuorli e la vanillina, portate a bollore.Girate quindi il composto a fuoco lento finchè non si sarà rappreso. Toglietelo dal fuoco, aggiungete una fialetta di rum e la confettura, mescolate il tutto e lasciate raffreddare. Su una spianatoia dividete in 2 parti la pasta della frolla; con una parte foderate uno stampo di 24 cm, versate la cremaquindi fate 10 strisce con la restante...

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Crostata di marroni e rum