Crema di brie e parmigiano con lo zafferano
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema di brie e parmigiano con lo zafferano", scopri come si prepara.
Crema di brie e parmigiano con lo zafferano
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Ingredienti
- formaggio brie
- latte
- parmigiano
- pepe
- sale
- zafferano
Ricetta
PROCEDIMENTO Tagliate a cubetti piccoli il brie e grattugiate il parmigiano.
Uniteli in una ciotola con il latte, un pizzico di pepe e sale.
Frullate con il frullatore ad immersione fino ad ottenere una bella crema.
Poi' Aggiungete quindi la bustina di zafferano e amalgamate bene aiutandovi con una frusta.
Infine' Ne uscirà una deliziosa crema gialla perfetta per condire la pasta (saltatela direttamente dentro), per accompagnare un filetto (riscaldandola un po’), per rallegrare uno gnocco.
Questa ottima crema in mini porzioni può essere, leggermente scaldata, anche un finger food da servire in un cucchiaio stiloso.
Insomma una proposta adatta a moltissime occasioni! #CHEVINOABBINO Bianco di Custoza Grazie per avermi letto e spero che ti sia piaciuto! Se hai qualche suggerimento o vuoi lasciare un commento ne sarò molto felice.
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