Cupcake con crema mascarpone colorata
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cupcake con crema mascarpone colorata", scopri come si prepara.
Cupcake con crema mascarpone colorata
https://blog.cookaround.com/letortedimarghe/
Ingredienti
- burro
- coloranti alimentari
- farina
- gocce di cioccolato
- latte
- lievito
- mascarpone
- sale
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
Preparazione Prima di iniziare a preparare i cupcake con crema al mascarpone colorata.
Accendete il forno a 200°C.
Imburrate e infarinate due teglie da forno per cupcake con 10 12 vaschette l'uno.
In una terrina versate la farina setacciata, lo zucchero, il lievito e un pizzco di sale.
mischiate e formate una fontana.
In un'altra ciotola sbattete le uova, l'olio, versate il tutto nella fontana e amalgamate aggiungendo il latte un po per volta, aggiungete le gocce di cioccolato e mescolate per distribuire il cioccolato nell'impasto.
Versate il composto negli stampini riempendoli per 3/4, infornate per 20-25 minuti, o finchè non saranno lievitati e avranno assunto un colore dorato.
Aprite il forno e lasciate dentro i vostri cupcake per 10 minuti a forno spento.
Lasciate raffreddare i cupcake negli stampi per 5 minuti, poi sformateli e metteteli su una griglia a raffreddare.
Mescolate il mascarpone con lo.
