Auguri donne (sempre)!!!

Ricetta, ingredienti e consigli per "Auguri donne (sempre)!!!", scopri come si prepara.

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Auguri donne (sempre)!!!

GelatoMyWay
Auguri donne (sempre)!!!
Ingredienti
  • ananas
  • aurum
  • cointreau
  • coppa
  • destrosio
  • gelato
  • latte
  • liquore
  • maraschino
  • pan di spagna
  • panna liquida
  • panna montata
  • sale
  • sciroppo
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • vaniglia
  • zucchero
Ricetta

...Procedimento Mescolate tutti gli ingredienti secchi insieme, poi aggiungere i tuorli d’uovo continuando sempre a mescolare. Infine aggiungere i liquidi e dopo avere mescolato bene mettete in un pentolino con  la bacca di vaniglia incisa per la lunghezza e portate a 85° con l’aiuto di un termometro. Fate intiepidire l’emulsione, nel frattempo accendete la gelatiera e unite la panna rimanente. Mantecate per circa 30/40 min. o fino a che non vedrete il gelato ben montato. Lasciate riposare per circa 1 ora in freezer. Prendete una bella coppa, mettete sul fondo...

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