Crema di pesce
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema di pesce", scopri come si prepara.
Crema di pesce
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Ingredienti
- cannellini
- filetti di persico
- lime
- olio d'oliva extra-vergine
- pepe
- sale
- zenzero
Ricetta
PROCEDIMENTO per la Crema di pesce Per prima cosa taglio in piccoli cubetti il pesce.
Lo unico ai cannellini e cucino il tutto con un filo d’olio per qualche minuto, finché il filetto non è ben cotto.
Poi' Spengo quindi la fiamma e frullo con il frullatore ad immersione.
Aggiungo quindi il succo del lime ed aggiusto di sale e pepe.
Infine' Scaldo la crema così ottenuta per qualche minuto e servo caldissima guarnendo con la buccia di lime.
Un piatto leggero e digestivo! #CHEVINOABBINO alla Crema di pesce Pinot Grigio Crema di pesce Grazie per avermi letto e spero che ti sia piaciuto! Se hai qualche suggerimento o vuoi lasciare un commento ne sarò molto felice.
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