Carciofi gratinati al forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Carciofi gratinati al forno", scopri come si prepara.
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Carciofi gratinati al forno
https://blog.cookaround.com/mentaepeperoncino/Ingredienti
- aglio
- carciofi
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- pangrattato
- parmigiano
- sale
Ricetta
...PREPARAZIONE. Versate abbondante acqua in una pentola e portatela a bollore. Intanto pesate gli ingredienti e dedicatevi alla pulizia dei carciofi. Tagliate la parte finale del gambo, poi con il pelapatate ripulite la parte superiore. Privateli delle foglie più dure. Tagliate le punte del carciofo, in pratica dovrà rimanere solo la parte tenera della foglia. Divideteli a metà e con un coltello togliete la peluria bianca che si trova al centro. Sciacquateli velocemente e immergeteli nell'acqua bollente per 15 minuti. Preriscaldate il forno a 180 gradi. Su un...
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