SALSICCIA E PISELLI IN UMIDO
Ricetta, ingredienti e consigli per "SALSICCIA E PISELLI IN UMIDO", scopri come si prepara.
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SALSICCIA E PISELLI IN UMIDO
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- cipolla bianca
- olio
- piselli
- pomodori maturi
- prezzemolo
- sale
- salsicce
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Innanzitutto,dopo averla tagliata a tozzetti di 2 cm circa,fate cuocere per qualche minuto la salsiccia in una padella già rovente,una volta che sarà ben rosolata su tutti i lati,mettetela in un piatto e tenetela da parte. Lessate i piselli in acqua bollente per qualche minuto,scolateli e tenete da parte anch'essi. Nel frattempo,sbucciate,lavate la cipolla e poi affettatela a mezze rondelle,fatela soffriggere (nella stessa padella dove avete cotto la salsiccia),per qualche istante con un pizzico di sale,poi abbassate la fiamma,unite qualche cucchiaio...
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