Crema pasticcera senza glutine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema pasticcera senza glutine", scopri come si prepara.
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Crema pasticcera senza glutine
https://blog.cookaround.com/gaianna/Ingredienti
- burro
- fecola
- latte
- noci
- patate
- tuorlo d'uovo
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
...Preparazione: In una pentola, sbattete i tuorli e lo zucchero fino a farli diventare spumosi. Quindi aggiungete la fecola di patata e la vaniglia e lasciate che vengano incorporate dal composto. Nel frattempo fate riscaldare il latte, senza farlo arrivare al bollore e versatelo a filo sul composto preparato prima. Trasferite il tutto sul fuoco e aggiungete una noce di burro. Rimestate di continuo con un cucchiaio di legno e fate addensare. Sarà pronta quando si sarà rappresa e sarà diventata un composto vellutato. Varianti sul tema: ...
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