Fiori di pizza spinaci salsiccia e gorgonzola
Ricetta, ingredienti e consigli per "Fiori di pizza spinaci salsiccia e gorgonzola", scopri come si prepara.
Fiori di pizza spinaci salsiccia e gorgonzola
https://www.ziaralu.it/Ingredienti
- coppa
- farina manitoba
- formaggio gorgonzola
- lievito
- lievito di birra
- sale
- salsicce
- spinaci
- uova
- zucchero
Ricetta
Procedimento Fiori di pizza spinaci salsiccia e gorgonzola La ricetta dei fiori di pizza spinaci salsiccia e gorgonzola è una ricetta nata in una giornata piovosa.
Avevo una confezione di mascarpone da utilizzare e una busta di spinaci già pronti.
Mio marito voleva qualcosa di stuzzicante per cena.
Ecco che allora ho pensato di fare finalmente un girasole farcito.
Volevo fare il classico girasole con la pasta sfoglia ma poi ho optato per un impasto più leggero ho fatto l’impasto che solitamente utilizzo per il classico calzone con le cime di rapa.
Gli ingredienti che seguono mi sono serviti per fare 1 girasole, 8 fiori e qualche pizzetta olio sale e rosmarino.
Ingredienti : Per la pasta: 500 gr di farina manitoba 1 panetto di lievito di birra (o 1 bustina di lievito liofilizzato) 270 ml di acqua tiepida 5 gr di sale 10 gr di zucchero (2 cucchiaini) Per il ripieno: 3 salsicce (300 gr ca) 500 gr di.
