Fusilli porri e noci
Ricetta, ingredienti e consigli per "Fusilli porri e noci", scopri come si prepara.
Fusilli porri e noci
https://blog.cookaround.com/blumirtillo/
Ingredienti
- noci
- olio d'oliva extra-vergine
- pasta tipo fusilli
- pepe
- porri
- sale
Ricetta
PROCEDIMENTO per i Fusilli porri e noci Pulite bene i porri (è sufficiente togliere la parte esterna più dura e tagliare le estremità).
Tagliateli quindi a fettine sottili.
Rompete le noci sgusciate grossolanamente.
Io di solito le metto in un tovagliolo e le schiaccio.
Poi' Mettete a bollire l’acqua.
Intanto fate appassire i porri tagliati a fettine in un filo d’olio (se del caso aggiungete un pochino di acqua, quando sono ben appassiti unite le noci e cucinate per un altro minuto.
Aggiungete infine, poco prima di scolare la pasta, un mestolo di acqua di cottura.
Infine' Aggiustate di sale e di pepe.
Scolate la pasta e saltatela in padella con i porri e le noci.
Un filo d’olio ed è pronta! #CHEVINOABBINO ai Fusilli porri e noci Bianco di Custoza Grazie per avermi letto e spero che ti sia piaciuto! Se hai qualche suggerimento o vuoi lasciare un commento ne sarò molto felice.
Se ti piacciono le mie.
