Krapfen sofficissimi al sapore di limone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Krapfen sofficissimi al sapore di limone", scopri come si prepara.
Krapfen sofficissimi al sapore di limone
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Ingredienti
- burro
- farina
- farina manitoba
- latte
- latte intero
- lievito
- lievito di birra
- limoni
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
Ricetta
Procedimento: Se avete un impastatrice inserite tutti gli ingredienti al suo interno ed imparate fino a che non si uniscono tutti gli ingredienti.
Altrimenti in un terrina inserite la farina formate un buco al centro ed inserite il lievito, lo zucchero, il burro ammorbidito, i tuorli e la buccia grattugiata del limone, il latte lo aggiungete un po alla volta, cominciate ad amalgamare il tutto inserendo anche il pizzico di sale, impastate fino a formare un panetto ben lavorato.
Lasciatelo riposare ricoperto da pellicola per circa un ora.
Se avete il bimby: Inserite nel boccale la buccia di limone e tritate: 5 sec.
/ Vel.
8 Versate il latte, il lievito e lo zucchero: 15 sec.
/ Vel.
2 Aggiungete le uova, il burro morbido, la farina e il pizzico di sale, impastate : 3 Min.
/ Vel.
Spiga Mettere l'impasto a lievitare coperto con pellicola.
Al termine della lievitazione stendete l'impasto su un piano da.
