Ricetta per crepes alla nutella senza burro
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ricetta per crepes alla nutella senza burro", scopri come si prepara.
Ricetta per crepes alla nutella senza burro
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Ingredienti
- crepes
- farina
- farina 00
- latte
- nutella
- olio
- sale
- uova
Ricetta
Procedimento: In una terrina sbattete le uova, aggiungete il pizzico di sale, il latte, l'olio e la farina un po alla volta continuando a sbattere con le fruste, fino ad ottenere un composto omogeneo, privo di grumi.
Coprite con pellicola e lasciate riposare il composto in frigorifero per circa un ora.
Se avete il bimby: Mettete nel boccale tutti gli ingredienti, amalgamate : 30 sec.
Vel.
5 Se per caso il composto risulta troppo denso, inserite un po di latte.
Versate il composto in una ciotola e lasciatelo riposare in frigorifero per circa 60 minuti prima di preparare le crepe.
Dopo il riposo prendete l'impasto, mettete una noce di burro in una padella antiaderente e cuocete un mestolo di pastella alla volta, nel seguente modo: versate la pastella nella padella, spargete il composto su tutta la base con l'apposito strumento per stendere le crepes oppure semplicemente con il dorso di un cucchiaio.
Bisogna essere veloci in questa.
