Vellutata tiepida di carote, lenticchie rosse e arancia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Vellutata tiepida di carote, lenticchie rosse e arancia", scopri come si prepara.
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Vellutata tiepida di carote, lenticchie rosse e arancia
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- arance
- carote
- cipolla rossa
- lenticchie
- olio d'oliva extra-vergine
- paprica
- pepe
- sale
- succo d'arancia
- zenzero
Ricetta
...preparare, perfetta sia se vi imbattete in un pugno di carote dimenticate sul fondo del frigorifero, sia se avete la fortuna di trovare le prime carote della stagione, fresche e tenere. Se non amate il gusto piccantino dello zenzero potete tranquillamente ometterlo. Per una vellutata ancora pi cremosa, potete aggiungere una piccola patata pelata e tagliata a cubetti, oppure guarnire con una cucchiaiata di panna fresca o yogurt bianco, appena prima di servire. VELLUTATA TIEPIDA DI CAROTE, LENTICCHIE ROSSE E ARANCIA ALLO ZENZERO Ingredienti per 2: ...
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