Crema mango e mascarpone senza cottura
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema mango e mascarpone senza cottura", scopri come si prepara.
Crema mango e mascarpone senza cottura
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Ingredienti
- arance
- colla di pesce
- gelatina
- mango
- mascarpone
- panna da montare
- zucchero semolato
Ricetta
Procedimento Crema mango e mascarpone senza cottura La crema mango e mascarpone senza cottura è una crema dal gusto moto particolare che potrete utilizzare per farcire i vostri dolci.
Il sapore delicato di questa crema la rende molto versatile.
Si prepara senza cottura e non richiede molto tempo.
Perché ho deciso di provare a fare questa crema' Dovevo fare la torta di compleanno per mio suocero e volevo farcire la torta cioccolato fondente e yogurt greco che ho preparato di recente.
Avendo già pensato di metterci il mango quando l’ho fatta ma poi non ho avuto il coraggio.
Allora ho deciso di farcire la torta di mio suocero facendo una crema con il mango.
La crema ha un ottimo sapore e nella torta stava molto bene.
Unica pecca era un po' troppo rassodata epr cui ho deciso di modificarla.
Questa versione è la seconda versione più morbida e vellutata.
Ingredienti : 150 gr di polpa di mango 55 ml di succo di arancia.
