Ricetta, ingredienti e consigli per "pasta frolla salata", scopri come si prepara.
...Preparazione: Preparate un piano di lavoro, versate la farina, aggiungete sale e burro tagliato a pezzetti. Impastate e aggiungete un pò alla volta l'acqua. Lavorate fino a che non vedete il vostro panetto bello liscio e omogeneo. Fate poi riposare 2 ore in frigorifero prima di utilizzare la pasta a vostro piacere. Consiglio: questo tipo di pasta va impastata velocemente e lavorata il meno possibile per evitare che il grasso si scioglie e il tutto non diventa troppo appiccicoso. Quando la stendete e la lavorate inserite un pò di farina sul piano di lavoro. se...
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