pasta frolla salata
Ricetta, ingredienti e consigli per "pasta frolla salata", scopri come si prepara.
pasta frolla salata
https://blog.giallozafferano.it/segreticasalinghi/
Ingredienti
- burro
- farina
- pasta frolla
- sale
- uova
- zucchero
Ricetta
Preparazione: Preparate un piano di lavoro, versate la farina, aggiungete sale e burro tagliato a pezzetti.
Impastate e aggiungete un pò alla volta l'acqua.
Lavorate fino a che non vedete il vostro panetto bello liscio e omogeneo.
Fate poi riposare 2 ore in frigorifero prima di utilizzare la pasta a vostro piacere.
Consiglio: questo tipo di pasta va impastata velocemente e lavorata il meno possibile per evitare che il grasso si scioglie e il tutto non diventa troppo appiccicoso.
Quando la stendete e la lavorate inserite un pò di farina sul piano di lavoro.
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