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Pasta zucca e cozze

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta zucca e cozze", scopri come si prepara.

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Pasta zucca e cozze

https://blog.giallozafferano.it/rilassarsicucinando/
Pasta zucca e cozze
Ingredienti
  • aglio
  • cozze
  • olio
  • pasta tipo fusilli
  • pepe
  • prezzemolo
  • sale
  • zucca
Ricetta

...Procedimento: Sbucciare e tagliare a pezzetti la zucca. Versarla in un tegame capiente con un po' d'acqua e cuocere fino a quando la zucca non avrà assunto la consistenza di una crema. Condirla con l'olio, il sale e il pepe. In una padella a parte cuocere le cozze con l'aglio e il prezzemolo tritato fino a quando si saranno completamente aperte. Cuocere la pasta, scolarla al dente, condirla con la crema di zucca e le cozze sgusciate. Servire subito caldo. Buon appetito e alla prossima...

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Pasta zucca e cozze