Muffin salati | prosciutto e formaggio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin salati | prosciutto e formaggio", scopri come si prepara.
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Muffin salati | prosciutto e formaggio
https://www.chiamatemizia.com/Ingredienti
- farina
- formaggi
- latte
- lievito di birra
- olio di semi
- parmigiano
- pepe
- prosciutto cotto
- sale
- uova
Ricetta
...Procedimento Per prima cosa bisogna mescolare tutti i liquidi: in una planetaria sbattere le uova con il latte e l’olio. Sbriciolare all’interno del lievito e mescolare per far sciogliere. Mescolare la farina al parmigiano ed aggiungere poco a poco al composto acquoso per farlo amalgamare. Nel frattempo aggiungere il sale che, come è noto, non deve essere a diretto contatto con il lievito. Inserire un cucchiaino di zucchero per attivare la lievitazione e del pepe, per dare un tocco di piccante. Spezzettate il prosciutto all'interno e mescolate bene. In uno stampo per...
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