Filetto di maiale con taleggio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Filetto di maiale con taleggio", scopri come si prepara.
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Filetto di maiale con taleggio
https://blog.giallozafferano.it/mammaluisa/Ingredienti
- filetti di maiale
- formaggio taleggio
- guanciale di maiale
- olio d'oliva extra-vergine
- pepe
- salvia
Ricetta
...preparare, che vi aiuterà a conquistare i vostri ospiti! Ingredienti per 3 persone: 1 filetto di maiale da circa 800 g 200 g guanciale affettato sottile 150 g taleggio sale pepe salvia olio extravergine di oliva Per prima cosa prendete il filetto e apritelo a metà con un coltello affilato senza dividerlo in due ma lasciando un lembo attaccato. Salate e pepate l'interno del filetto, poi mettete il formaggio distribuendolo uniformemente. Mettete anche un po' di salvia tagliata sottile poi richiudete il filetto. Avvolgetelo con le fette di guanciale...
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