Crema pasticcera a pois
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema pasticcera a pois", scopri come si prepara.
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Crema pasticcera a pois
https://blog.giallozafferano.it/lemieloverie/Ingredienti
- cioccolato al latte
- fecola di patate
- latte
- tuorlo d'uovo
- uova
- uva
- zucchero di canna
Ricetta
...Preparazione della crema pasticcera a pois Scaldate il latte sino ad ebollizione. Battete in una casseruola 4 tuorli d'uovo e due uva intere con lo zucchero di canna. Unite la fecola di patate, poi sempre mescolando aggiungere il latte. Rimettete sul fuoco a calore moderatissimo e cuocete finché la crema è pronta (deve addensarsi bene, senza assolutamente arrivare a bollire). Versarne tre quarti in una zuppiera e nel rimanente quarto sciogliervi il cioccolato a pezzetti. Con l'aiuto di un cucchiaino distribuire sulla crema pasticcera della...
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