Crostata di cuore con fragole e crema al limone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata di cuore con fragole e crema al limone", scopri come si prepara.
Crostata di cuore con fragole e crema al limone
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Ingredienti
- arance
- burro
- farina
- fecola
- lievito vanigliato
- timo
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
Ricetta
Preparazione Per preparare la crostata con crema mettete in un mixer la farina setacciata,la buccia DI LIMONE lo zucchero a velo ed infine il burro freddo tagliato a cubetti.
Frullate tutto fino ad ottenere un composto sabbioso e farinoso,poi trasferitelo su una spianatoia infarinata.
Formate la classica fontana,quindi versate al centro le uova e impastate energicamente con le mani fino ad ottenere un impasto piuttosto compatto ed elastico.
Formate un panetto di pasta ed avvolgetelo nella pellicola,quindi lasciatelo riposare in frigorifero per mezzora prima di utilizzarlo.
Con la Pasta frolla potete realizzare dei deliziosi biscotti oppure fragranti crostate.
Se preferite fare la crostata nel impastatore fate pure,io lo fatta nel sbattitore,a voi!!!la scelta,è con questa bella crostata.
Conservate la pasta frolla in frigorifero,avvolta nella pellicola trasparente,per 3-4 giorni.
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