Quantcast

POLPETTONE DI TONNO SENZA PATATE - UN RAPIDO ED OTTIMO SECONDO

Ricetta, ingredienti e consigli per "POLPETTONE DI TONNO SENZA PATATE - UN RAPIDO ED OTTIMO SECONDO", scopri come si prepara.

Ricette > Secondi Piatti

POLPETTONE DI TONNO SENZA PATATE - UN RAPIDO ED OTTIMO SECONDO

http://www.miriamincucina.com/

Ingredienti

  • capperi
  • noce moscata
  • parmigiano
  • tonno
  • uova

Ricetta

PREPARAZIONE: Frullate tutti gli ingredienti, lasciando da parte solo il pan grattato.

Secondo i gusti potete anche aggiungere un paio di acciughe e un pochino di prezzemolo.

Aggiungete poi il pan grattato fino a raggiungere una giusta consistenza per farne un salame.

Adagiate quindi il contenuto sulla carta da forno.

Date la forma di un salame e poi arrotolatelo in abbondante carta da forno, chiudendo il tutto a caramella.

Non bisognerebbe farci entrare acqua, quindi abbondate con la carta da forno.

Mettetelo a cuocere in abbondante acqua bollente per mezz'ora.

Poi toglietelo dall'acqua, lasciatelo raffreddare e tagliatelo a fettine per servirlo.

Il polpettone di tonno buonissimo, ma per ottenere il massimo risultato va servito con della maionese o salsa tonnata a piacimento, che si sposano perfettamente! Ed ora non vi resta che gustarvelo.

piacer a tutti, ottimo anche per i bambini :-) Pubblicato da Miriam Lanza .

vai alla ricetta completa link

Vota

Voti: 4.59/5 (2656 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
POLPETTONE DI TONNO SENZA PATATE - UN RAPIDO ED OTTIMO SECONDO