Ciambella al limone

Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambella al limone", scopri come si prepara.

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Ciambella al limone

Una siciliana in cucina
Ciambella al limone
Ingredienti
  • farina 00
  • fecola
  • lievito per dolci
  • limoni
  • olio di semi
  • ricotta
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...Procedimento Montate le uova con lo zucchero fino ad avere un composto chiaro e spumoso. Aggiungete l’olio a filo continuando a montare. Aggiungete la ricotta.Mescolate. Aggiungete in tre volte la farina ed il lievito setacciati. Amalgamate ed aggiungete la buccia di limone grattuggiata. Infine mettete i du cucchiaini di crema al limone ITALDECOR . Uniformate il composto. Trasferitelo in una teglia classica a ciambella del diametro di 24 cm. Cuocete in forno statico a 180° per circa 35 minuti. Io faccio sempre la prova stecchino prima di sfornare. Fate freddare....

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