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CIAMBELLA SOFFICE AI FRUTTI ROSSI Una vera delizia..

Ricetta, ingredienti e consigli per "CIAMBELLA SOFFICE AI FRUTTI ROSSI Una vera delizia..", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

CIAMBELLA SOFFICE AI FRUTTI ROSSI Una vera delizia..

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Ingredienti

  • farina
  • frutti di bosco
  • lievito
  • lievito per dolci
  • olio
  • olio di semi di mais
  • sale
  • uova
  • yogurth
  • zucchero

Ricetta

PREPARA: Sbattere bene con le fruste elettriche le uova con lo zucchero.

  aggiungere la farina, il lievito, lo yogurt e l'olio e un pizzico di sale.

Amalgamare bene tutti gli ingredienti, deve venire un composto liscio ed omogeneo.

Aggiungere ora una metà di frutti rossi leggermente infarinati,(altrimenti vanno nel fondo) e maneggiare con una frusta a mano dal basso verso l'alto.

Imburrare e infarinare uno stampo a ciambella, io niente lo ho in silicone.

Versarvi il composto e metterci sopra alcune gocce di cioccolato e l'altra metà dei frutti rossi.

Infornare nel forno preriscaldato a 180° per circa 40 minuti, fa fede lo stecchino.

Quando è ben prosciugato sfornare, far raffreddare, toglierlo dallo stampo e decorare a piacere, io con zucchero a velo e cioccolato fondente grattato sopra.

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