Ricetta, ingredienti e consigli per "CIAMBELLA SOFFICE AI FRUTTI ROSSI Una vera delizia..", scopri come si prepara.
PREPARA: Sbattere bene con le fruste elettriche le uova con lo zucchero.
aggiungere la farina, il lievito, lo yogurt e l'olio e un pizzico di sale.
Amalgamare bene tutti gli ingredienti, deve venire un composto liscio ed omogeneo.
Aggiungere ora una metà di frutti rossi leggermente infarinati,(altrimenti vanno nel fondo) e maneggiare con una frusta a mano dal basso verso l'alto.
Imburrare e infarinare uno stampo a ciambella, io niente lo ho in silicone.
Versarvi il composto e metterci sopra alcune gocce di cioccolato e l'altra metà dei frutti rossi.
Infornare nel forno preriscaldato a 180° per circa 40 minuti, fa fede lo stecchino.
Quando è ben prosciugato sfornare, far raffreddare, toglierlo dallo stampo e decorare a piacere, io con zucchero a velo e cioccolato fondente grattato sopra.
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