Muffin salati con zucchine, prosciutto e asiago
Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin salati con zucchine, prosciutto e asiago", scopri come si prepara.
Muffin salati con zucchine, prosciutto e asiago
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Ingredienti
- burro
- farina
- farina integrale
- formaggio asiago
- latte
- lievito in polvere
- parmigiano
- prosciutto cotto
- sale
- uova
- zucchero
- zucchine
Ricetta
preparato questi deliziosi muffin salati nella pausa pranzo, tra un compito e l’altro della piccola principessa.
Deliziosi, golosi, facili e buonissimi.
Vi va di realizzarli' Indossate i grembiuli e seguite la ricetta.
Ingredienti: 200gr di farina 50gr di farina integrale 200mL di latte tiepido 50gr di burro 2 uova 30gr di parmigiano reggiano ½ cucchiaio da cucina di sale 1 cucchiaino di zucchero 1 bustina di lievito in polvere 2 zucchine piccole 100gr di prosciutto cotto 100gr di asiago olio EVO q.
Procedura: Lavate le zucchine e tagliateli a dadini.
Ponetele in una padella con un filo di olio e cuocete per 10 min.
Pesate le farine e setacciatele.
In una terrina mescolate la farina, il lievito in polvere, lo zucchero, il parmigiano grattugiato.
Sminuzzate il prosciutto cotto, e tagliate a dadini l’asiago.
Uniteli alla farina e mescolate.
Prendete un’altra terrina e amalgamate gli ingredienti.
