Pasta al Salmone e Philadelphia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta al Salmone e Philadelphia", scopri come si prepara.
Pasta al Salmone e Philadelphia
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Ingredienti
- erbe aromatiche
- formaggio cremoso
- formaggio philadelphia
- maggiorana
- olio
- origano
- pasta tipo penne
- pepe
- sale
- salmone
- spezie
Ricetta
PROCEDIMENTO: 1- Iniziamo la preparazione della pasta al Salmone e Philadelphia pesando la Pasta e portando ad ebollizione l'acqua, aggiungere la Pasta e calcolare il tempo.
2- Tagliare a Pezzettini il Salmone, se avete scelto quello in scatola mi raccomando, scolarlo per bene.
Scaldare una padella di medie dimensioni ed aggiungere un filo di Olio Extravergine di Oliva, Aggiungere il Salmone e cuocerlo per qualche minuto a fuoco medio.
Aggiungere Sale, Pepe ed Erbe Aromatiche a Scelta, nel mio caso Origano e Maggiorana.
3- Aggiungere anche i due Cucchiai di Philadelphia e scioglierli per bene (se il sugo dovesse risultare troppo secco aggiungere due cucchiai di acqua di cottura) 4- Scolare la Pasta senza eliminare l'acqua di cottura, aggiungere la Pasta al Sugo e spadellarla per qualche attimo a fuoco vivo, si seccherà quindi aggiungere un goccio di acqua di cottura per mantenerla morbida.
5- La Pasta al Salmone e Philadelphia è.
