La ricetta Come fare la pasta frolla allo yogurt è un piatto dolce che origina dalla tradizione italiana, caratterizzato da sapori freschi e delicati. Solitamente gustato come dessert o merenda, questo piatto è apprezzato per la sua semplicità e versatilità. I sapori tipici della pasta frolla allo yogurt sono dati dalla combinazione di ingredienti come uova, zucchero e yogurt, che creano un impasto morbido e fragrante.
- Prendi 200 grammi di farina 00 e 100 grammi di farro e versa nelle ciotole separate.
- Mischia 100 grammi di burro morbido con 100 grammi di zucchero semolato fino a ottenere una crema omogenea.
- Aggiungi 2 uova e 100 grammi di yogurth alla crema di burro e zucchero, mescolando bene.
- Unisci la farina 00 e il farro alla crema, aggiungendo anche un pizzico di sale e 1 cucchiaino di lievito.
- Lavora l’impasto fino a renderlo liscio ed omogeneo.
- Lascia riposare l’impasto per almeno 30 minuti in frigorifero prima di stenderlo e creare la forma desiderata.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
