Crema di zucchine e ovetti di quaglia. Oggi la tavola è coloratissima!
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema di zucchine e ovetti di quaglia. Oggi la tavola è coloratissima!", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti
Crema di zucchine e ovetti di quaglia. Oggi la tavola è coloratissima!
https://blog.cookaround.com/blumirtillo/Ingredienti
- olio d'oliva extra-vergine
- patate
- pepe
- prezzemolo
- sale
- zucchine
Ricetta
...PROCEDIMENTO per la Crema di zucchine con ovetti di quaglia Cucinate a vapore le zucchine e le patate (non pelatele). Potete anche farle bollire ma sapete come la penso: la cucina a vapore è fantastica. Ovviamente hanno tempi di cottura diversi quindi partite prima con le patate e 15 minuti dopo aggiungete le zucchine. Poi' U na volta cotte frullatele in pentola con il frullatore ad immersione, aggiustate di sale epepe e un filo d’olio e cucinate per 5 minuti. Non aggiungiamo liquidi perché le zucchine sono già piuttosto acquose. Infine' Serviamo la crema caldissima...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.46/5 (3065 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Crema di zucchine e ovetti di quaglia. Oggi la tavola è coloratissima!