Tortelli di carnevale
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tortelli di carnevale", scopri come si prepara.
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Tortelli di carnevale
https://www.zaelbakery.it/Ingredienti
- arance
- aromi
- burro
- farina
- limoni
- sale
- uova
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
...Procedimento: In un pentolino mettete l'acqua, il sale, gli aromi e il burro. Mettete sul fuoco a fiamma bassa. Quando il burro è sciolto (senza far bollire l'acqua), versate tutta la farina in una volta sola dentro il pentolino, e mescolate fuori dal fuoco. Quando avrete un impasto omogeneo a forma di palla, rimettete il tutto sul fuoco e continuate a mescolare cercando di mantenerne la forma. Quando sul fondo del pentolino, si sarà formata una patina bianca, togliete dal fuoco e mettete il composto in una ciotola e lasciate leggermente raffreddare. Sbattete le uova e...
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