Orecchiette alle cime di rapa con crumble di taralli
Ricetta, ingredienti e consigli per "Orecchiette alle cime di rapa con crumble di taralli", scopri come si prepara.
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Orecchiette alle cime di rapa con crumble di taralli
https://blog.giallozafferano.it/cucinaconmiasorella/Ingredienti
- acciughe
- olio
- orecchiette
- peperoncino
- rape
- sale
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Per prima cosa, per realizzare le Orecchiette alle cime di rapa con crumble di taralli , si devono pulire le cime di rape. Eliminare le foglie esterne e prendere solo le foglie interne e il fiore. Lavare, asciugare bene e tenere da parte, in attesa che bolla l'acqua salata e messa sul fuoco. Tuffare le cime di rape e le orecchiette insieme nell'acqua. Noi le abbiamo calate in contemporanea perché la nostra pasta era secca e impiegava 10 min a cuocere, se usate quella fresca prima mettete le cime di rapa e dopo 5 minuti anche le orecchiette. ...
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