Minestra di lenticchie

Ricetta, ingredienti e consigli per "Minestra di lenticchie", scopri come si prepara.

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Minestra di lenticchie

Cucinare con leggerezza
Minestra di lenticchie
Ingredienti
  • brodo vegetale
  • cipolla rossa
  • lenticchie
  • olio
  • pasta tipo ditalini
  • patate
  • pepe
  • sale
Ricetta

...Procedimento: La sera precedente mettere in ammollo in acqua fredda le lenticchie e lasciarle così per tutta la notte. Al mattino sbucciare le patate, la cipolla e affettarle a fette. Versare in una pentola con del brodo vegetale o un po' di acqua, accendere il fuoco e iniziare la...

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