Il rimedio della nonna (per tosse e mal di gola)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Il rimedio della nonna (per tosse e mal di gola)", scopri come si prepara.
Il rimedio della nonna (per tosse e mal di gola)
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Ingredienti
- limoni
- miele
- sciroppo
- zenzero
Ricetta
tagliata a listarelle sottili.
Ho sbucciato e tagliato a fettine sottili lo zenzero.
Ho messo buccia, succo dei limoni, zenzero e acqua nel CuCo con l'accessorio per mescolare e ho fatto bollire alcuni minuti: vel 3, 100° per 10 minuti (di solito questa quantità comincia a bollire dopo 5 minuti), con il tappo che mantiene il vapore dentro la pentola.
Acqua, succo dei limoni, zenzero e buccia di limone Ho filtrato il composto.
Uso dei filtri da caffè all'americana per questo tipo di operazioni.
Filtro il composto Composto filtrato Ho rimesso il composto raffreddato nella pentola con il miele e fatto addensare per 1 ora, vel 2, 50°, senza tappino Dopo 1 ora Ho trasferito lo 'sciroppo' in due barattoli precedentemente sterilizzati con chiusura ermetica, ma data la bassa.
