Sbriciolata con ricotta e crema di marroni
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sbriciolata con ricotta e crema di marroni", scopri come si prepara.
Sbriciolata con ricotta e crema di marroni
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Ingredienti
- burro
- cacao amaro
- cannella
- crema di marroni
- farina
- farina 00
- gocce di cioccolato
- lievito
- ricotta
- sale
- uova
- vanillina
- zucchero
- zucchero semolato
Ricetta
Preparazione In un recipiente lavorare la ricotta setacciata con lo zucchero, aggiungere la crema di marroni, le gocce di cioccolato e amalgamare bene.
In un' altra ciotola mescolare la farina con lo zucchero, il lievito e la vanillina, poi inserire il burro a tocchetti, un pizzico di sale e le uova.
Lavorare velocemente gli ingredienti fino ad arrivare ad un impasto a briciole.
In uno stampo a cerniera ricoperto con carta forno, versare poco pi della met del composto a briciole, rialzare leggermente ai lati per creare il bordo e compattare in maniera uniforme.
Versare il ripieno e livellare bene.
Ricoprire con il composto di briciole restante.
Cuocere in forno caldo a 180 per circa 30/40 minuti ( la cottura indicativa, verificatela sempre in base al vostro forno ).
Fare raffreddare e servire spolverizzata con cacao amaro o con zucchero a velo.
Perfetta come dessert, ottima a colazione e a merenda un dolce che metter d'accordo tutti,.
