Torta sbriciolata alla marmellata
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta sbriciolata alla marmellata", scopri come si prepara.
Torta sbriciolata alla marmellata
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Ingredienti
- burro
- farina
- lievito
- limoni
- marmellata
- sale
- uova
- zucchero
Ricetta
preparata con la mia preferita: la marmellata di uva fragola, ma va bene qualsiasi marmellata abbiate in casa.
Ingredienti per una crostata sbriciolata da 26 centimetri di diametro: 400 g farina di tipo 0 140 g burro 140 g zucchero 2 uova 1 cucchiaino di lievito istantaneo per dolci 1 limone 1 pizzico di sale 250 g marmellata Per prima cosa mettete nel mixer la farina con il lievito, un pizzico di sale, la buccia di mezzo limone, il burro e lo zucchero.
Azionate il mixer fino ad ottenere un composto sabbioso.
Aggiungete le uova e azionatelo nuovamente per qualche secondo, fino a quando gli ingredienti si amalgameranno.
Vedrete comunque che l'impasto rimarrà sgretolato.
Prendete una teglia per crostate di 26 centimetri di diametro, imburratela e infarinatela (in alternativa potete mettere della carta forno).
Versate metà dell'impasto sulla tortiera e livellatelo con un cucchiaio senza pressarlo troppo.
Versate la.
