Fusilli topinambour tonno patate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Fusilli topinambour tonno patate", scopri come si prepara.
Fusilli topinambour tonno patate
https://www.gustosericette.com/
Ingredienti
- olio
- pasta tipo fusilli
- patate
- sale
Ricetta
Preparazione: Lessare la patata con la buccia, farla raffreddare, togliere la buccia e tagliarla a cubetti.
Togliere la buccia al topinambour, con un coltellino affilato, o ancora meglio per fare più veloci , si può usare il pelapatate.
Tagliare il topinambour a pezzetti molto piccoli e metterli in una casseruola antiaderente con un pochino di olio.
Far rosolare bene i cubetti di topinambour, aggiungere mezzo bicchiere di acqua calda, coprire e cuocere per almeno 20 minuti o finchè saranno teneri, aggiustando di sale e lemongrass.
Aggiungere la patata tagliata a cubetti e il tonno sgocciolato, facendo insaporire bene.
Nel frattempo cuocere i fusilli in abbondante acqua salata, scolarla e farla mantecare nella casseruola con il condimento.
Fusilli topinambour tonno patate , facili e gustosi! Se ti piacciono questi fusilli topinambour tonno patate , vieni a vedere tante altre ricette di primi piatti facili e gustosi.
