Gnocchi di Patate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gnocchi di Patate", scopri come si prepara.
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Gnocchi di Patate
https://blog.giallozafferano.it/cucinaconmiasorella/Ingredienti
- farina
- patate
- sale
- uova
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Per prima cosa si inizia con il lessare le patate. Noi solitamente le sbucciamo, tagliamo a pezzetti e le poniamo in una pentola con abbondante acqua fredda, ma se preferite potete anche lasciarle intere con la buccia. Dopo circa 30 minuti da quando l'acqua inizierà a bollire, le patate saranno cotte. Verificare sempre con una forchetta, se i rebbi entreranno senza difficoltà nel mezzo, si possono scolare. Nel frattempo, su una spianatoia porre la farina a fontana e, con l'aiuto di uno schiacciapatate, sminuzzarci sopra le patate. Sbattere l'uovo con...
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