Gnocchi e piselli
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gnocchi e piselli", scopri come si prepara.
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Gnocchi e piselli
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- aglio
- farina
- olio d'oliva extra-vergine
- patate
- pepe
- piselli
- sale
- salvia
- semi di girasole
- semi di papavero
Ricetta
...Procedimento: Lessare le patate con la buccia,spellarle e passarle allo schiacciapatate.Unire la farina e impastare ancora calde. Questo tipo di patata si lavora molto bene,i gnocchi non si possono sbagliare! Con le mani ricavatene dei serpentini che taglierete per creare gli gnocchi.Passate i gnocchi con lo strumento riga gnocchi e lasciate 15 minuti asciugare sul tagliere cosparso con della farina.Lessate i gnocchi insieme ai piselli e saltateli insieme al condimento. Il condimento รจ semplice. In una padella si abbrustoliscono i semi di girasole e papavero,si aggiunge olio,aglio...
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