Fantastik torta namelaka vaniglia cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Fantastik torta namelaka vaniglia cioccolato", scopri come si prepara.
Fantastik torta namelaka vaniglia cioccolato
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Ingredienti
- bourbon whisky
- cioccolato
- cioccolato bianco
- farina
- gelatina
- glucosio
- latte
- mirtilli
- pan di spagna
- panna
- sciroppo
- vaniglia
Ricetta
Procedimento: Da fare il giorno prima della presentazione del dolce.
Preparate il pan di spagna al pistacchio secondo la vostra ricetta.
Quì trovate la mia .
Procedete con la preparazione della Namelaka alla vaniglia.
Bollite il latte con il glucosio.
Unite la gelatina idratata.
Aggiungete la vaniglia.
Aggiungete il cioccolato bianco a pezzetti nel latte caldo un po'alla volta.
Sciogliete.
Versate infine la panna fredda non montata.
Se il composto non è perfettamente liscio setacciate o mixate.
Versate in un contenitore.
Fate freddare.
Mettete a riposare in frigorifero per 12 ore.
Stesso procedimento per la Namelaka al cioccolato.
L'unica differenza è che non metterete la vaniglia.
Prendete il pan di spagna al pistacchio di Bronte Bacco.
Ricavate un quadrato di cm.
2020 circa.
Riempite due sac à poche con la namelaka.
Una con bocchetta liscia l'altra con bocchetta tonda l'altra a stella.
Secondo la vostra.
