Mattonella di cheesecake Buondolce alle fragole
Ricetta, ingredienti e consigli per "Mattonella di cheesecake Buondolce alle fragole", scopri come si prepara.
Mattonella di cheesecake Buondolce alle fragole
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Ingredienti
- formaggio philadelphia
- fragole
- gelatina
- panna da montare
- yogurth
Ricetta
Preparazione : Mettere la gelatina a mollo per una decina di minuti e strizzare bene.
In una terrina dai bordi alti mettere la Philadelphia, la panna e lo yogurt e lavorare con le fruste elettriche fino ad ottenere una crema liscia e gonfia.
Scogliere la gelatina in due cucchiai di acqua bollente e aggiungere alla crema.
Lavorare ancora con le fruste fino ad amalgamare bene.
Foderare con della pellicola alimentare uno stampo da cassata, io Poloplast e mettere sul fondo uno strato di crema ottenuta.
Sistemare le 6 merendine una vicina all'altra ma non troppo appiccicate e coprire con la crema rimasta.
Livellare e coprire con il coperchio stesso dallo stampo e tenere nel frigo per tutta la notte.
Il giorno dopo sformare la cheesecake su un vassoio rettangolare 36 x 16 cm , io Poloplast , e decorare a piacere con delle mezze fragole.
Servire ! Pubblicato da andreea manoliu a
22:04 .
