Mattonella al Cioccolato e Caffè
Ricetta, ingredienti e consigli per "Mattonella al Cioccolato e Caffè", scopri come si prepara.
Mattonella al Cioccolato e Caffè
https://blog.giallozafferano.it/pietrozanella/
Ingredienti
- biscotti secchi
- cioccolato
- gocce di cioccolato
- latte
- panna montata
Ricetta
PROCEDIMENTO: 1- Iniziamo la preparazione della Mattonella al Cioccolato e Caffè preparando appunto il Caffè, lasciarlo intiepidire per qualche minuto.
2- Nel frattempo Montare la Panna utilizzando delle fruste elettriche, io ho scelto la Panna vegetale perché è più solida e non si smonta.
Aggiungere il Latte condensato ed incorporarlo mescolando delicatamente con una spatola, aggiungere ed incorporare anche le Gocce di Cioccolato Fondente.
3- Cominciare a comporre la Mattonella: Bagnare, uno ad uno, i Biscotti all'interno del Caffè ormai tiepido o freddo, quindi ricoprire la base di una pirofila rettangolare con i biscotti inzuppati.
Spalmare sopra ai Biscotti uno strato di Crema, potete utilizzare una spatola od il dorso di un cucchiaio.
4- Continuare formando un'altro strato di Biscotti e poi un'altro strato di Crema, terminare con la crema.
5- Decorare la superficie a piacere, io ho utilizzato del Cioccolato.
