FOCACCIA SOFFICE SOFFICE
Ricetta, ingredienti e consigli per " FOCACCIA SOFFICE SOFFICE", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Pizze&Rustici
FOCACCIA SOFFICE SOFFICE
https://illaboratoriodimmskg.blogspot.com/Ingredienti
- farina 00
- farina manitoba
- latte
- lievito
- malto
- olio d'oliva extra-vergine
- orzo
- sale marino
Ricetta
...Preparazione : Il lievito madre deve essere a temperatura ambiente. Stemperate il malto in poco latte. Se non disponete il malto, potete aggiungere del miele o zucchero semolato. Spezzettate il lievito madre entro la bacinella della planetaria. Aggiungete le farine, il malto e met del latte. Azionate la planetaria e impastate col gancio. Aggiungete il latte restante gradatamente, l' olio ed infine il sale. Lasciate impastare per almeno 10 minuti, fino ad incordare. Rovesciate l' impasto sul piano del lavoro e formate una palla. Coprite a campana e lasciate risposare...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.53/5 (3079 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
FOCACCIA SOFFICE SOFFICE