Torta di rose salata con verza e senape

Torta di rose salata con verza e senape

Ingredienti

• aceto
• aglio
• cavolo verza
• dadi
• latte
• olio d'oliva
• pasta sfoglia
• peperoncino
• sale

Ricetta

...Preparazione: portare a bollore una pentola con abbondante acqua salata, pulire, lavare, spezzettare ed elimirare la costa centrale alle foglie di verza. Gettarle nella pentola e sbollentarle per cinque/sei minuti da quando l'acqua riprende il bollore. Scolare la verza e scaldare una padella con l'olio in cui avrete fatto sciogliere il dado vegetale e imbiondire l'aglio. Aggiungere la verza, salare, inserire il peperoncino e fare cuocere una decina di minuti; Due minuti prima del termine della cottura aggiungere l'aceto, farlo sfumare e spegnere il fuoco. Fare raffreddare. Spennellare...

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