Torta di semolino (migliaccio) al cioccolato [Senza ricotta]
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di semolino (migliaccio) al cioccolato [Senza ricotta]", scopri come si prepara.
Torta di semolino (migliaccio) al cioccolato [Senza ricotta]
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Ingredienti
- burro
- cioccolato fondente
- latte
- limoni
- sale
- semolino
- uova
- vanillina
- zucchero
Ricetta
Preparazione In una pentola portare ad emollizione il latte con lo zucchero e la vanillina; Abbassare la fiamma e versare a pioggia il semolino; Mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo, spegnere la fiamma e lascia intipiedire; Sciogliere il cioccolato in microonde o a bagno maria; Aggiungere al semolino il cioccolare, le uova, un pizzico di sale e la scorza di un limone grattuggiata; Amalgamare il tutto fino ad ottenere un impasto omogeneo; imburrare una tortiera e versare tutto il composto livellandolo con una spatola; Infornare per 1h a 180°C; Lasciare raffreddare, cospargere con dello zucchero a velo e servire.
Suggerimenti/Curiosità.
