Pasta di farro con aglio porro e pecorino
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta di farro con aglio porro e pecorino", scopri come si prepara.
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Pasta di farro con aglio porro e pecorino
https://blog.giallozafferano.it/mammaluisa/Ingredienti
- aglio
- farro
- formaggio pecorino
- olio
- pepe
- porri
- sale
- sale grosso
Ricetta
...preparato questa pasta di farro con porro e pecorino e me ne sono innamorata! E' veramente deliziosa anche se è fatta con pochissimi ingredienti. Ingredienti per 4 persone: 320 g pasta di farro integrale 1 aglio porro 40 g pecorino olio extravergine di oliva sale pepe Per prima cosa pulite l'aglio porro eliminando la foglia più esterna e la base dove si trovavano le radici. Tagliatelo a rondelle spesse mezzo centimetro e mettetelo da parte. Portate a bollore una pentola di acqua, poi aggiungete 2 cucchiai di sale grosso. Mettete sul fuoco una padella...
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