Spezzatino uvetta e pinoli senza lattosio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spezzatino uvetta e pinoli senza lattosio", scopri come si prepara.
Spezzatino uvetta e pinoli senza lattosio
https://lamiacucinasenzalattosio.com/
Ingredienti
- brodo vegetale
- cipolla bianca
- farina integrale
- olio d'oliva extra-vergine
- petto di pollo
- pinoli
- sale
- spezzatino
- uvetta
Ricetta
Procedimento: Soffriggere nell'olio la cipolla tagliata a cubettini Intanto tostare i pinoli Aggiungere al soffritto l'uvetta ed i pinoli e lasciare insaporire per 1 min Tagliare a cubotti il petto di pollo, infarinarlo e soffriggerlo su tutti i lati a fiamma media.
Aggiungere sale, sfumare con il vino bianco.
Quando il vino รจ evaporato coprire con il brodo e lasciar cuocere con il coperchio e a fiamma bassa per un'ora, rigirando di tanto in tanto fino a che il sugo non si sia rappreso del tutto.
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