LONZA IN SALSA DI FORMAGGI CON IL METODO AMC E GLUTEN FREE

Ricetta, ingredienti e consigli per "LONZA IN SALSA DI FORMAGGI CON IL METODO AMC E GLUTEN FREE", scopri come si prepara.

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LONZA IN SALSA DI FORMAGGI CON IL METODO AMC E GLUTEN FREE

L'appetito vien mangiando
LONZA IN SALSA DI FORMAGGI CON  IL METODO AMC  E GLUTEN FREE
Ingredienti
  • farina
  • formaggio asiago
  • latte
  • lonza
  • margarina
  • noci
  • pepe
  • sale
  • sottilette
  • vino bianco
Ricetta

...PREPARA: Salare e pepare le fettine di lonza e infarinarle, io con la farina gluten-free. Nell'unità di cottura far sciogliere la margarina vegetale. Aggiungere le fette di carne infarinate e farle rosolare. Sfumare con il vino. mettere sopra il formaggio e la sottiletta tagliata a pezzetti . Aggiungere il bicchiere di latte. Chiudere con il coperchio ( secuquick), impostare l'audiotherm a turbo, come suona 2 minuti e spegnere. Aspettare che si raffreddi il secuquick per aprirlo e servire. Con le pentole normali, proseguire la cottura a...

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