Ricetta, ingredienti e consigli per "Pane di girasole", scopri come si prepara.
...Preparazione Mettere la farina sulla spianatoia e formare una fontana. Aggiungere 600 ml di acqua tiepida e impastare per almeno 10 minuti fino ad ottenere un impasto elastico. Lasciarlo lievitare coperto per 30 minuti. Modellare con le mani infarinate l’impasto a forma di filone. E sistemarlo su una teglia con carta da forno. Lasciar lievitare in luogo caldo per circa 2 ore. Spennellare la superficie con acqua e mettere a cuocere in forno preriscaldato a 230°C per 60 minuti. Dopo 10 minuti abbassare la temperatura di 30 gradi. Appena diviene dorato spegnere, aprire il...
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