Riciclo panettone: facciamone una torta!
Ricetta, ingredienti e consigli per "Riciclo panettone: facciamone una torta!", scopri come si prepara.
Riciclo panettone: facciamone una torta!
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Ingredienti
- amido
- cacao
- cioccolato
- gelatina
- mais
- panna
- riso
- tuorlo d'uovo
- zucchero
Ricetta
preparare la sola mousse al cioccolato, in doppia dose e procedere al montaggio sostituendo lo strato di zabaione con la mousse al cioccolato.
Pronti per la torta panettone riciclato ' Vediamo come ho fatto, leggete qui sotto allora! Laura Torta riciclo panettone ricetta Prepariamo la base zabaione 250 marsala 100 tuorli 100 zucchero 10 amido mais o riso Portare a bollore il marsala e versare sulla pastellina di zucchero,tuorli e amido.
Far addensare e freddare come una crema.
Prepariamo la chantilly zabaione 200g della base allo zabaione 450g panna semimontata 10g gelatina Sciogliere la gelatina già ammollata unirla a poca base zabaione scaldata e unire al resto della base.
Semimontata la panna e unirla dal basso verso l'alto.
Far rassodare in frigo prima di usarla.
Prepariamo la mousse cioccolato 200panna 100philadelpihia 100zucchero 1cucchjaio cacao Sarà sufficiente montare.
