Torta con frutta secca
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta con frutta secca", scopri come si prepara.
Torta con frutta secca
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Ingredienti
- amido
- burro
- farina
- farina 00
- farina di mandorle
- lievito
- lievito per dolci
- nocciole
- noci
- sale
- uova
- yogurth
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
preparato qualche giorno fa per la mia nonna, golosissima di frutta secca.
Nocciole, mandorle, noci e yogurt'sentirete che bontà! Ingredienti: 120 g di farina 00 30 g di amido 4 uova 140 g di zucchero 100 g di yogurt bianco 80 g di burro morbido 80 g di nocciole tritate più altri 50 g tritate grosse per la decorazione 50 g di farina di mandorle 100 g di noci tritate 10 g di lievito per dolci un pizzico di sale zucchero a velo Montate il burro con lo zucchero e lo yogurt.
Aggiungete un uovo alla volta e successivamente la farina setacciata con il lievito, l'amido ed il pizzico di sale.
Unite la farina di mandorle, le nocciole e le noci tritate.
Mescolate bene e versate il tutto nella tortiera imburrata ed infarinata.
Pareggiate la superficie, decorate con nocciole tritate grossolanamente ed infornate a 170° forno statico per 50 minuti.
Sfornate e quando la torta sarà ben fredda,.
